Ronda: El Epicentro de Experiencias en DOT

En el vibrante corazón del Shopping DOT, emerge un concepto que va más allá de la tradicional oferta de centros comerciales: se trata de Ronda, una innovadora propuesta del Grupo Enter que fusiona de manera magistral gastronomía, entretenimiento, arte y moda. Lejos de ser un simple patio de comidas, Ronda se posiciona como un destino en sí mismo, un multiespacio diseñado para cautivar a familias, parejas y grupos de amigos que buscan una experiencia completa y memorable.

Un Concepto Revolucionario: Más Allá del Patio de Comidas

Ronda se distingue por su audaz visión y su impresionante escala. Ubicado estratégicamente en Vedia 3600, Saavedra, este espacio cuenta con más de 4.000 metros cuadrados cubiertos y 1.500 al aire libre, todo bajo un concepto circular que invita al recorrido y al descubrimiento. Su diseño, a cargo de las arquitectas Inés Castagnola y Dolores Bacigalup, junto con la dirección artística de Pablo Antonelli, ha transformado lo que alguna vez fue un supermercado y una tienda de ropa en un ambiente sofisticado y acogedor.

Nicolás Bargagna, fundador del Grupo Enter, lo enfatiza: “Esto es una categoría nueva, no es un patio de comidas como los food court de los shoppings. Es más una tienda departamental que tiene a la gastronomía como una pata fundamental pero también entretenimiento, arte y moda. Todos conviven en un mismo espacio”. Esta filosofía busca extender la permanencia de los visitantes, invitándolos a disfrutar de 4 a 5 veces más tiempo que en un patio de comidas convencional, sumergiéndose en una atmósfera de luces cálidas y toques delicados que hacen olvidar que uno se encuentra dentro de un centro comercial. La capacidad de 500 comensales adentro y 300 en el patio exterior asegura un espacio amplio y cómodo para todos.

Gastronomía Exquisita: Un Viaje Culinario Sin Igual

La columna vertebral de Ronda es su excepcional oferta gastronómica, que abarca desde los clásicos argentinos hasta las últimas tendencias culinarias. Con quince espacios dedicados a la buena mesa, la selección fue cuidadosamente pensada para satisfacer todos los antojos y preferencias. Aquí, los visitantes pueden encontrar opciones para un almuerzo rápido, una cena distendida, un dulce capricho o una copa de autor.

Propuestas Gastronómicas Destacadas:

• Fabric Sushi y Handororu: Para los amantes de la cocina japonesa, Fabric Sushi ofrece sus reconocidos rolls, y presenta su innovadora barra de Handrolls “Handororu”, ideal para una experiencia más interactiva y fresca.
• Orno Pizzería: En el corazón de Ronda, Orno deleita con sus pizzas estilo napolitano, horneadas a 400°C. La masa, que fermenta por 72 horas, garantiza una textura crocante por fuera y suave por dentro, con sabores que van desde los clásicos hasta combinaciones exóticas como calabaza ahumada y ricota.
• Carne Hamburguesas: El reconocido chef Mauro Colagreco trae su propuesta de hamburguesas, ofreciendo siete opciones que incluyen variedades vegetarianas y para niños, acompañadas de papas especiales y otros bocadillos.
• Paolo Focacceria: Una de las nuevas joyas de Ronda, Paolo Focacceria se especializa en imponentes sándwiches de focaccia con rellenos como mortadela, jamón crudo, vegetales grillados o milanesa de bife, además de ensaladas completas.
• Koko Bao Bar: Para quienes buscan sabores asiáticos con un toque moderno, Koko Bao Bar ofrece deliciosos baos (sándwiches de pan al vapor) con rellenos variados como bondiola desmechada o tofu crispy, junto con dumplings y platitos para picar.
• Il Quotidiano: Quienes prefieran un servicio a la mesa, encontrarán en Il Quotidiano un sector apartado donde son atendidos por camareros, evitando filas y buscando la comodidad de una experiencia más tradicional.
• Creperie: Con 16 variedades de crepes saladas y 10 dulces (desde Nutella hasta dulce de leche), waffles y torres de pancakes, Creperie es el paraíso para los amantes de los postres y meriendas, acompañados de licuados naturales.
• Parador Atalaya: La clásica parada para disfrutar de sus famosas medialunas dulces y saladas, alfajores y productos artesanales de pastelería, ideales para llevar o disfrutar en el momento.
• Scarlett: Esta propuesta se impone con una vasta selección de tortas, cookies, alfajores, budines y bagels, todos productos frescos elaborados artesanalmente con materias primas de alta calidad.
• Je Suis Raclette: Un simpático puesto que ofrece las clásicas papas bañadas en queso raclette caliente, transportando a los comensales a los sabores alpinos.
• Almacén Andes Origen: Para los paladares que aprecian productos regionales y de calidad.
• Antiche Tentazione: Un puesto con estilo foodtruck que endulza el paseo con auténtico gelato italiano 100% artesanal, con sabores innovadores y divertidos toppings.
• Góndola de Vinos y Tapas y Barras de Coctelería de Autor: Las nuevas adiciones que elevan la propuesta de bebidas, incluyendo una barra a cargo del reconocido bartender Diego Zelaya, perfectas para un brindis o un momento de relax.

Entretenimiento y Arte: Una Experiencia Multisensorial

Ronda no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, con una variada oferta de entretenimiento y una profunda inmersión en el arte y la moda. Este espacio está diseñado para ser un centro de actividad constante, donde cada rincón ofrece algo nuevo por descubrir.

• Bowling Paloko: Con once pistas de bowling operadas por Paloko, Ronda ofrece diversión garantizada para todas las edades, ideal para un plan en grupo o en familia.
• Mini Golf: A partir de julio, se sumarán 18 hoyos de mini golf, añadiendo una opción lúdica y competitiva para los visitantes.
• Anfiteatros de Obras Breves: Tres anfiteatros serán el escenario para obras de teatro breves, brindando una dosis cultural y artística de fácil acceso, también con apertura total en julio.
• Arte en Cada Rincón: El arte es el “entramado que unirá todas las piezas de Ronda”, según Nicolás Bargagna. El espacio cuenta con más de 10 obras e instalaciones artísticas, desde murales de distintos artistas argentinos hasta Pared, una galería de obras que se integran a la arquitectura moderna del lugar. La dirección artística estuvo a cargo de Pablo Antonelli.
• Moda Curada por BAF: En el ámbito de la moda, Ronda presenta tres instalaciones desarrolladas por Melanie Anton, directora de arte de videoclips de artistas del momento. Estas serán pop-ups curados por BAF (Buenos Aires Fashion), exhibiendo a diseñadores emergentes e itinerantes por periodos de tres a seis meses, ofreciendo una vitrina única para las nuevas tendencias.

Una Experiencia Completa para el Visitante

Ronda se ha diseñado pensando en la comodidad y la accesibilidad del público. Funciona todos los días, con un horario extendido de 10 de la mañana a 00 horas de domingo a miércoles, y hasta las 2 AM de jueves a sábados, adaptándose a diversos planes y estilos de vida.

Además, es un espacio pet-friendly, lo que permite a los visitantes disfrutar de su tiempo libre en compañía de sus mascotas. Cuenta con estacionamiento dentro del Shopping DOT, y escaneando el ticket con la aplicación ¡appa! se brindan dos horas de parking sin costo, facilitando aún más la visita.

Este megaproyecto, que requirió una inversión de cuatro millones de dólares, se enclava en un polo empresarial y comercial clave como es el DOT. Es parte del ambicioso “POLO DOT” que el Grupo IRSA está desarrollando, el cual crecerá con viviendas, nuevas oficinas, co-working y una explanada que conectará el shopping con los edificios existentes y futuros, incluyendo aquellos donde funciona Mercado Libre. Ronda actúa como un punto de unión entre los edificios DOT y Zetta, consolidándose como un nodo de actividad y encuentro.

Ronda vs. Patio de Comidas Tradicional: Una Comparación

Para entender mejor la propuesta de valor de Ronda, es útil compararla con el concepto tradicional de un patio de comidas en un centro comercial:

Preguntas Frecuentes sobre Ronda

¿Dónde se encuentra Ronda?

Ronda está ubicado en el Shopping DOT, en Vedia 3600, Saavedra, Buenos Aires.

¿Qué tipo de propuestas ofrece Ronda?

Ofrece una fusión de gastronomía con 15 espacios culinarios, entretenimiento con bowling y mini golf, arte a través de instalaciones y galerías, y moda con espacios curados por BAF.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Ronda?

Ronda funciona todos los días: de domingo a miércoles de 10:00 a 00:00 horas, y de jueves a sábados de 10:00 a 02:00 horas.

¿Se puede ir con mascotas a Ronda?

Sí, Ronda es un espacio pet-friendly, por lo que las mascotas son bienvenidas.

¿Hay estacionamiento disponible en el Shopping DOT para visitar Ronda?

Sí, cuenta con estacionamiento dentro del Shopping DOT. Además, escaneando el ticket con la aplicación ¡appa! se brindan dos horas de parking sin costo.

¿Qué marcas gastronómicas puedo encontrar en Ronda?

Entre las marcas destacadas se encuentran Il Quotidiano, Fabric Sushi y Handororu, Koko Bao Bar, Orno Pizzería, Creperie, Carne Hamburguesas, Parador Atalaya, Scarlett, Je Suis Raclette, Almacén Andes Origen y Antiche Tentazione. Las nuevas marcas incluyen Paolo Focacceria, una góndola de vinos y tapas, y barras de coctelería de autor.

¿Qué actividades de entretenimiento ofrece Ronda?

Ronda ofrece once pistas de bowling operadas por Paloko, dieciocho hoyos de mini golf (próximamente), y tres anfiteatros para obras breves (próximamente). Además, cuenta con una rica propuesta artística y espacios de moda.

Conclusión: Un Destino Imperdible en Buenos Aires

Ronda se erige como un hito en la oferta de ocio y entretenimiento de Buenos Aires. Su concepción como un multiespacio que integra armónicamente gastronomía de alta calidad, opciones de diversión para todas las edades, expresiones artísticas cautivadoras y las últimas tendencias en moda, lo convierte en un destino imperdible. Es la visión del Grupo Enter y Grupo IRSA materializada en un lugar donde la experiencia del visitante es la verdadera protagonista, invitando a volver una y otra vez para descubrir nuevas facetas de este innovador paseo.

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